TRANG CHỦ GIỚI THIỆU SẢN PHẨM KỸ THUẬT CA CAO LIÊN HỆ English
Kỹ Thuật Lên Men Ca Cao Bệnh Hại Chính Trên Cây Cacao Sâu Hại Chính Trên Cây Cacao Triệu Chứng Thiếu Dinh Dưỡng Ở Cây Cacao Kỹ Thuật Tỉa Cành Cacao Kỹ Thuật Trồng Ca Cao
Công Ty Cao Nguyên Xanh Liên Minh Sản Xuất Ca Cao Nâng Cao Chất Lượng Ca Cao
Cây Giống Ca Cao Cao Sản Phân Bón Chuyên Dùng Ca Cao Ca Cao Chứng Nhận UTZ Thuốc BVTV Chuyên Dùng Ca Cao Thiết Bị Chuyên Dùng Ca Cao
Tìm kiếm
Trang chủ  >  Giới thiệu
Gioi Thieu Cong Ty CÔNG TY CAO NGUYÊN XANH

Công ty Cao Nguyên Xanh (CNX) được thành lập bởi một nhóm các chuyên gia nông nghiệp, tâm huyết với sự phát triển của ngành ca cao non trẻ của Việt Nam - theo hướng liên kết bốn nhà để tạo ra các sản phẩm có giá trị cao, bền vững. Tôn chỉ hành động của chúng tôi là giúp nông dân Rũ Bỏ Sự Lo Lắng thông qua việc sử dụng các sản phẩm và dịch vụ của CNX.

Để xây dựng ngành ca cao chất lượng và bền vững thì phải bắt đầu từ giống tốt. Thấu hiểu rõ điều này, CNX đang sản xuất ra những cây giống ca cao có chất lượng tốt nhất cho nông dân. Vườn nhân chồi ca cao của CNX là vườn nhân chồi duy nhất tại Tây Nguyên có chứng nhận. CNX hiện đang sản xuất cây giống ghép của các dòng ca cao vô tính đã được Bộ NN&PTNT cho phép trồng rộng rãi tại Việt Nam. Vườn ươm ca cao của CNX có quy mô lớn nhất và hiện đại nhất Việt Nam với tổng diện tích 6.0 ha và hệ thống nhà lưới có mái che.

Chuong Trinh Ca Cao LIÊN MINH SẢN XUẤT CA CAO

Từ năm 2008, CNX bắt đầu triển khai kế hoạch phát triển vùng nguyên liệu ca cao thông qua việc thiết lập các Liên minh (LM) sản xuất với nông dân. CNX cùng với các nông dân trong huyện Ea Kar, Ea H'Leo thành lập các Câu lạc bộ (CLB) ca cao với thành viên là các nông hộ có nguyện vọng trồng xen ca cao dưới tán cây điều kinh doanh theo các tiêu chí bền vững. CNX tin tưởng rằng, thông qua mối quan hệ chặt chẽ giữa công ty và nông dân trong sản xuất ca cao, nông dân sẽ được hưởng lợi từ việc được nhận cây giống chất lượng tốt, các chương trình đào tạo và quản lý chất lượng hạt của công ty. Do đó, năng lực cạnh tranh của các nông hộ nhỏ sẽ được nâng cao và giúp cho họ có thể năm bắt được cơ hội tham gia vào ngành ca cao mới mẻ, đầy tiềm năng cũng như là giúp họ tiếp cận được các thị trường mới. Ngược lại, công ty sẽ được hưởng lợi từ việc tạo ra một vùng sản xuất nguyên liệu ca cao bền vững, ổn định về mặt chất lượng và số lượng.

Chuong Trinh Nang Cao Chat Luong Hat Len Men NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG CA CAO
Một trong những đặc điểm của ngành sản xuất ca cao đó là hạt ca cao sau khi thu hoạch phải được lên men. Quá trình lên men, làm khô có ảnh hưởng nhiều nhất tới chất lượng của ca cao. Trên thế giới, chênh lệch về giá giữa ca cao lên men và không lên men dao động từ 200 đến 600 USD/tấn. Sản xuất ca cao ở Việt Nam chủ yếu ở quy mô nông hộ nhỏ. Nếu như mỗi nông dân tự lên men thì sẽ không hiệu quả do các vật dụng để lên men chắc chắn sẽ không được sử dụng hết công suất. Thêm vào đó, chất lượng hạt ca cao do nông dân tự lên men sẽ không đồng đều ổn định. Đây là điều tối kỵ trong sản xuất sô cô la. Tất cả các nhà sản xuất sô cô la đều mong muốn mua được hàng từ những nguồn có chất lượng ổn định, ổn định ngay cả trong trường hợp là hàng chất lượng kém. Nhằm nâng cao chất lượng hạt ca cao sản xuất tại Việt Nam và tạo ra một lượng ca cao hàng hóa lớn có chất lượng tốt, đồng đều và ổn định tháng 10/2011, CNX đã thành lập Trung tâm Kỹ thuật sau thu hoạch Ca cao (PHC). PCH bao gồm một cơ sở lên men quy mô lớn, hiện đại và một phòng thí nghiệm để đánh giá các tiêu chuẩn chất lượng hạt sau khi lên men. PHC đang tiến hành các thí nghiệm về lên men ca cao trong điều kiện của Tây Nguyên. Mục tiêu của các thí nghiệm này là tìm ra những quy...
Hinh Hien Thi Ben Phai Gioi Thieu
Copyright © 2007 CAO NGUYEN XANH. All rights reserved
Designed & Developed by emsvn.com
Đang online : 4
Lượt truy cập : 495470